Allergenen

Sushi is natuurlijk lekker en gezond. Wellicht kunt u vanwege persoonlijke omstandigheden niet ieder ingredient eten.

Daarom treft u onderstaand een overzicht met de ingredienten en specificaties conform de lijst van allergenen van onze diverse sushi.

Wilt u iets aanpassen, overleg dit dan met een van onze medewerkers, zodat we de sushi kunnen aanpassen aan uw wensen.

Klik hier om de allergenenlijst te openen →

Legenda allergene stoffen

Glutenbevattende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut
Schaaldieren
Eieren
Vis
Pinda
Soja
Melk (inclusief lactose)
Noten: amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten
Selderij
Mosterd
Sesam
Zwaveldioxide en sulfiet bij concentraties van meer dan 10 mg SO2 per kilo of liter
Lupine
Weekdieren

Onze rijst kan sporen van alcohol bevatten

Product	Ingredienten(allergenen)
In deze kolom staan alle ingredienten met de allergenen per ingredient tussen haakjes
Elke sushirol wordt standaard bereid met mayonaise(3,6,9,10).
Portie Rijst	Rijst(1)
Crispy rolls
Crispy ebi	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, gefrituurde garnaal(1,2), tobiko(1,4,6), tempura(1,3)
Crispy Yakitori	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), avocado, yakitori(1,6), sesam(11), lenteui, tempura(1,3)
Crispy Veggie	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), avocado, tofu(1,6), daikon, tempura(1,3)
Crispy crab	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tempura crab(1,2,3,4,6), avocado, tobiko(1,4,6), tempura(1,3)
Futo maki
Futo Maki Traditional	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, omelet(3,6,7), daikon, avocado, tofu(1,6)
Futo Maki Veggie	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), daikon, avocado, komkommer, tofu(1,6)
Gunkan
Gunkan Dynamite	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy salmon(3,4,6,9,10,11), lente-ui
Gunkan Spicy Tuna	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy tuna(3,4,6,9,10,11), lente-ui
Gunkan Mango Tango	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), mango, komkommer, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) crisp
Kidssushi
Kidsfutomaki	Rijst(1), okara(6), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado,
Kids maki komkommer	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, sesam(11)
Strawberry cheesecake	Cheesecake moons strawberry(1,3,5,6,7,8,11,12)
Maki
Maki tonijn	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tonijn(4), lenteui
Maki komkommer	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, sesam(11)
Maki zalm	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), lenteui
Maki crab	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), sesam(11)
Maki avocado	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), avocado, sesam(11)
Maki garnaal	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), garnaal(2), sesam(11)
Maki Omelet	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), sesam(11)
Maki Daikon	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), daikon, sesam(11)
Maki komkommer/advocado	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, avocado, sesam(11)
Maki komkommer/philadelphia	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, roomkaas(7), sesam(11)
Maki zalm/komkommer	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer
Nigiri
Nigiri zalm	Rijst(1), zalm(4)
Nigiri tonijn	Rijst(1), tonijn(4)
Nigiri paling	Rijst(1), paling(1,4,6), paling-saus(1), sesam(11)
Nigiri omelet	Rijst(1), nori, omelet(3,6,7)
Nigiri crab	Rijst(1), nori, crab(1,2,4,6)
Nigiri garnaal	Rijst(1), garnaal(2)
Inari	tofu(1,6), Rijst(1), daikon
Salad uramaki
Salad uramaki crab	Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, tobiko(1,4,6)
Salad uramaki salmon	Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, sesam(11)
Salad uramaki tempura	Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde garnaal(1,2), komkommer, avocado, sesam(11)
Salad uramaki veggi	Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), daikon, komkommer, avocado, sesam(11)
Sashimi
Sashimi tonijn	tonijn(4)
Sashimi zalm	zalm(4)
Soft Shell
Soft shell advocado	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tempura crab(1,2,3,4,6), avocado, komkommer, tobiko(1,4,6)
Soft shell mango	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, mango
Soft shell salmon	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, lenteui
Temaki
Temaki california	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), sesam(11), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, tobiko(1,4,6)
Temaki ebi furai	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde garnaal(1,2), komkommer, avocado, sesam(11)
Temaki philadelphia	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), roomkaas(7), komkommer, avocado, sesam(11)
Temaki spicy salmon	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy salmon(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11)
Temaki spicy tuna	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy tuna(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11)
Temaki tuna	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tonijn(4), komkommer, avocado, lenteui, sesam(11)
Temaki veggi	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), daikon, komkommer, avocado, sesam(11)
Temaki mango tango	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), mango, komkommer, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) crisp, sesam(11)
Uramaki
Uramaki california	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, tobiko(1,4,6)
Uramaki Mango tango	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), mango, komkommer, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) crisp, sesam(11)
Uramaki tempura ebi	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde garnaal(2), komkommer, tobiko(1,4,6), sesam(11)
Uramaki spicy salmon	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy salmon(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11)
Uramaki spicy tuna	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy tuna(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11)
Uramaki tempura crab	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tempura(1,3) crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, sesam(11)
Uramaki Philadelphia	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), roomkaas(7), komkommer, avocado, sesam(11)
Uramaki salmon	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, sesam(11)
Uramaki tuna	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tonijn(4), komkommer, avocado, lenteui
Uramaki seaweed	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), tofu(1,6), daikon, komkommer, avocado, seaweed(6,11)
Uramaki ceaser chicken	Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde kip, parmezaan(3,7), ceaser dressing(3,4,7,10), sesam(11)
Hot specials
Eby fry	Gefrituurde garnaal(1,2)
Yakitori	Kipspiesjes(1,6), yakitori saus(1,6), sesam(11)
Bijgerechten
Komkommersalade	Komkommersalade(11), suiker, spaanse peper
Seaweed salad	Seaweed salad(6,11)
Edamame	Edamame(6)
Gember	Gember
Soja	Soja saus(1,6)
Wasabi	Wasabi(10)
Poke Bowl Salmon	Rijst (1), zalm (4), seaweed salad (6, 11), sesam olie (11), zwarte sesam (11), soya (6), avocado
Poke Bowl Tuna	Rijst (1), tonijn (4), seaweed salad (6, 11), sesam (11), soya (6), avocado
Poke Bowl Crab	Rijst (1), crab (1, 2, 4, 6), mayonaise (3,6,9,10), seaweed salad (6, 11), zwarte sesam (11), avocado, komkommer
Ibiza Sushi
Ibiza Gunkan	Rijst (1), zalm (4), mayonaise (3,6,9,10), nori, komkommer, mango, massago (1, 4, 6)
Ibiza Rainbow	Rijst (1), zalm (4), tonijn (4), mayonaise (3,6,9,10), massago, nori, komkommer, avocado
Ibiza Nigiri zalm	Rijst (1), zalm (4), avocado
Ibiza Maki zalm	Rijst (1), zalm (4), nori, roomkaas (7)
Ibiza Uramaki	Rijst (1), nori, mayonaise (3,6,9,10), spicy salmon (3,4,6,9,10,11), bosui, komkommer, massago (1, 4, 6)

Temari
Temari zalm	Rijst(1), zalm(4), sesam(11), lenteui, mayonaise(3,6,9,10)
Temari tonijn	Rijst(1), tonijn(4), sesam(11), wasabi(10)