Allergenen
Sushi is natuurlijk lekker en gezond. Wellicht kunt u vanwege persoonlijke omstandigheden niet ieder ingredient eten.
Daarom treft u onderstaand een overzicht met de ingredienten en specificaties conform de lijst van allergenen van onze diverse sushi.
Wilt u iets aanpassen, overleg dit dan met een van onze medewerkers, zodat we de sushi kunnen aanpassen aan uw wensen.
Legenda allergene stoffen
- Glutenbevattende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut
- Schaaldieren
- Eieren
- Vis
- Pinda
- Soja
- Melk (inclusief lactose)
- Noten: amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten
- Selderij
- Mosterd
- Sesam
- Zwaveldioxide en sulfiet bij concentraties van meer dan 10 mg SO2 per kilo of liter
- Lupine
- Weekdieren
Onze rijst kan sporen van alcohol bevatten
| Product | Ingredienten(allergenen) |
|---|---|
| In deze kolom staan alle ingredienten met de allergenen per ingredient tussen haakjes | |
| Elke sushirol wordt standaard bereid met mayonaise(3,6,9,10). | |
| Portie Rijst | Rijst(1) |
| Crispy rolls | |
| Crispy ebi | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, gefrituurde garnaal(1,2), tobiko(1,4,6), tempura(1,3) |
| Crispy Yakitori | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), avocado, yakitori(1,6), sesam(11), lenteui, tempura(1,3) |
| Crispy Veggie | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), avocado, tofu(1,6), daikon, tempura(1,3) |
| Crispy crab | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tempura crab(1,2,3,4,6), avocado, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) |
| Futo maki | |
| Futo Maki Traditional | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, omelet(3,6,7), daikon, avocado, tofu(1,6) |
| Futo Maki Veggie | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), daikon, avocado, komkommer, tofu(1,6) |
| Gunkan | |
| Gunkan Dynamite | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy salmon(3,4,6,9,10,11), lente-ui |
| Gunkan Spicy Tuna | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy tuna(3,4,6,9,10,11), lente-ui |
| Gunkan Mango Tango | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), mango, komkommer, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) crisp |
| Kidssushi | |
| Kidsfutomaki | Rijst(1), okara(6), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, |
| Kids maki komkommer | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, sesam(11) |
| Strawberry cheesecake | Cheesecake moons strawberry(1,3,5,6,7,8,11,12) |
| Maki | |
| Maki tonijn | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tonijn(4), lenteui |
| Maki komkommer | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, sesam(11) |
| Maki zalm | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), lenteui |
| Maki crab | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), sesam(11) |
| Maki avocado | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), avocado, sesam(11) |
| Maki garnaal | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), garnaal(2), sesam(11) |
| Maki Omelet | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), sesam(11) |
| Maki Daikon | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), daikon, sesam(11) |
| Maki komkommer/advocado | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Maki komkommer/philadelphia | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), komkommer, roomkaas(7), sesam(11) |
| Maki zalm/komkommer | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer |
| Nigiri | |
| Nigiri zalm | Rijst(1), zalm(4) |
| Nigiri tonijn | Rijst(1), tonijn(4) |
| Nigiri paling | Rijst(1), paling(1,4,6), paling-saus(1), sesam(11) |
| Nigiri omelet | Rijst(1), nori, omelet(3,6,7) |
| Nigiri crab | Rijst(1), nori, crab(1,2,4,6) |
| Nigiri garnaal | Rijst(1), garnaal(2) |
| Inari | tofu(1,6), Rijst(1), daikon |
| Salad uramaki | |
| Salad uramaki crab | Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, tobiko(1,4,6) |
| Salad uramaki salmon | Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Salad uramaki tempura | Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde garnaal(1,2), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Salad uramaki veggi | Sla, Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), daikon, komkommer, avocado, sesam(11) |
| Sashimi | |
| Sashimi tonijn | tonijn(4) |
| Sashimi zalm | zalm(4) |
| Soft Shell | |
| Soft shell advocado | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tempura crab(1,2,3,4,6), avocado, komkommer, tobiko(1,4,6) |
| Soft shell mango | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, mango |
| Soft shell salmon | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, lenteui |
| Temaki | |
| Temaki california | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), sesam(11), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, tobiko(1,4,6) |
| Temaki ebi furai | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde garnaal(1,2), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Temaki philadelphia | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), roomkaas(7), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Temaki spicy salmon | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy salmon(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11) |
| Temaki spicy tuna | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy tuna(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11) |
| Temaki tuna | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tonijn(4), komkommer, avocado, lenteui, sesam(11) |
| Temaki veggi | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), daikon, komkommer, avocado, sesam(11) |
| Temaki mango tango | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), mango, komkommer, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) crisp, sesam(11) |
| Uramaki | |
| Uramaki california | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, tobiko(1,4,6) |
| Uramaki Mango tango | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), mango, komkommer, tobiko(1,4,6), tempura(1,3) crisp, sesam(11) |
| Uramaki tempura ebi | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde garnaal(2), komkommer, tobiko(1,4,6), sesam(11) |
| Uramaki spicy salmon | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy salmon(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11) |
| Uramaki spicy tuna | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), spicy tuna(3,4,6,9,10,11), lenteui, sesam(11) |
| Uramaki tempura crab | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tempura(1,3) crab(1,2,4,6), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Uramaki Philadelphia | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), roomkaas(7), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Uramaki salmon | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), zalm(4), komkommer, avocado, sesam(11) |
| Uramaki tuna | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), tonijn(4), komkommer, avocado, lenteui |
| Uramaki seaweed | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), omelet(3,6,7), tofu(1,6), daikon, komkommer, avocado, seaweed(6,11) |
| Uramaki ceaser chicken | Rijst(1), nori, mayonaise(3,6,9,10), gefrituurde kip, parmezaan(3,7), ceaser dressing(3,4,7,10), sesam(11) |
| Hot specials | |
| Eby fry | Gefrituurde garnaal(1,2) |
| Yakitori | Kipspiesjes(1,6), yakitori saus(1,6), sesam(11) |
| Bijgerechten | |
| Komkommersalade | Komkommersalade(11), suiker, spaanse peper |
| Seaweed salad | Seaweed salad(6,11) |
| Edamame | Edamame(6) |
| Gember | Gember |
| Soja | Soja saus(1,6) |
| Wasabi | Wasabi(10) |
| Poke Bowl Salmon | Rijst (1), zalm (4), seaweed salad (6, 11), sesam olie (11), zwarte sesam (11), soya (6), avocado |
| Poke Bowl Tuna | Rijst (1), tonijn (4), seaweed salad (6, 11), sesam (11), soya (6), avocado |
| Poke Bowl Crab | Rijst (1), crab (1, 2, 4, 6), mayonaise (3,6,9,10), seaweed salad (6, 11), zwarte sesam (11), avocado, komkommer |
| Ibiza Sushi | |
| Ibiza Gunkan | Rijst (1), zalm (4), mayonaise (3,6,9,10), nori, komkommer, mango, massago (1, 4, 6) |
| Ibiza Rainbow | Rijst (1), zalm (4), tonijn (4), mayonaise (3,6,9,10), massago, nori, komkommer, avocado |
| Ibiza Nigiri zalm | Rijst (1), zalm (4), avocado |
| Ibiza Maki zalm | Rijst (1), zalm (4), nori, roomkaas (7) |
| Ibiza Uramaki | Rijst (1), nori, mayonaise (3,6,9,10), spicy salmon (3,4,6,9,10,11), bosui, komkommer, massago (1, 4, 6) |
| Temari | |
| Temari zalm | Rijst(1), zalm(4), sesam(11), lenteui, mayonaise(3,6,9,10) |
| Temari tonijn | Rijst(1), tonijn(4), sesam(11), wasabi(10) |
